小田原の魚(小田原の魚ブランド化・消費拡大協議会公式サイト)
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シラス入り餃子
シラス入り餃子
材料(5人分)
釜揚げシラス
200g
ニラ
1束
餃子の皮
1袋
ショウガ汁
小さじ1
塩
少々
コショウ
少々
ごま油
少々
サラダ油
適量
レシピ
釜揚げしらすに細かく刻んだニラ、塩、コショウ、ショウガ汁、ごま油を加え、混ぜ合わせる。
適量を餃子の皮で包み、フライパンにサラダ油をひいて、焼く。
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