イカにら納豆
材料(3人分)
| スルメイカ | 1パイ |
| にら | 1把 |
| 納豆 | 1個 |
| 塩 | 適量 |
| からし | 適量 |
| 醤油 | 適宜 |
レシピ
- スルメイカの皮を剥き、サッと湯引きして細切りにする。
- にらはサッと茹でて、2cm程の長さに切る。
- 納豆は包丁でたたいてひき割りにし、粘りを出す。
- 器にスルメイカ、にら、納豆を入れてよく混ぜる。
- 塩とからしで味付けをし、好みで醤油をたらす。
ワンポイントアドバイス
納豆は市販のひき割り納豆より粒納豆をたたいた方が美味しい。
| スルメイカ | 1パイ |
| にら | 1把 |
| 納豆 | 1個 |
| 塩 | 適量 |
| からし | 適量 |
| 醤油 | 適宜 |
納豆は市販のひき割り納豆より粒納豆をたたいた方が美味しい。