イカにら納豆
![イカにら納豆](http://odawara-sakana.com/global-image/units/img/1078-1-20140609173844_b53957294b0ad6.jpg)
材料(3人分)
スルメイカ | 1パイ |
にら | 1把 |
納豆 | 1個 |
塩 | 適量 |
からし | 適量 |
醤油 | 適宜 |
レシピ
- スルメイカの皮を剥き、サッと湯引きして細切りにする。
- にらはサッと茹でて、2cm程の長さに切る。
- 納豆は包丁でたたいてひき割りにし、粘りを出す。
- 器にスルメイカ、にら、納豆を入れてよく混ぜる。
- 塩とからしで味付けをし、好みで醤油をたらす。
ワンポイントアドバイス
納豆は市販のひき割り納豆より粒納豆をたたいた方が美味しい。
スルメイカ | 1パイ |
にら | 1把 |
納豆 | 1個 |
塩 | 適量 |
からし | 適量 |
醤油 | 適宜 |
納豆は市販のひき割り納豆より粒納豆をたたいた方が美味しい。