アジたまどんぶり
材料（4人分）
ごはん |
2合 |
アジ |
3尾 |
生卵 |
2個 |
醤油 |
少々 |
砂糖 |
少々 |
レシピ
- アジを三枚におろし、皮をむき、ぶつ切りにする。
- 生卵に砂糖、醤油を加え、混ぜ合わせる。
- 2とアジを混ぜ、どんぶりに盛りつける。
ワンポイントアドバイス
アジをおろした際、頭と骨は捨てずに、お吸い物に利用する。
「小田原の魚」小田原の魚ブランド化•消費拡大協議会サイト
ごはん |
2合 |
アジ |
3尾 |
生卵 |
2個 |
醤油 |
少々 |
砂糖 |
少々 |
アジをおろした際、頭と骨は捨てずに、お吸い物に利用する。