「小田原の魚」小田原の魚ブランド化•消費拡大協議会サイト

アジの素揚げ

アジの素揚げ

材料(2人分)

マアジ(小) 4尾
適量
コショウ 適量
適量

レシピ

  1. マアジを開く。(頭も開く)
  2. 開いたマアジに塩、コショウを好みの量ふりかける。
  3. 油でカラッと揚げる。

ワンポイントアドバイス

頭から尾まで食べられ、カルシウムが一杯です。