「かます棒ドック」「カマスバーガー」新登場!!
小田原新名物として「かます棒」が定着し、利用が拡大されている中、新商品「かます棒ドック」と
「カマスバーガー」がデビューしました!!
料理研究家の方に小田原の地魚、小田原産の農産物とパンを活用したレシピの開発を依頼し、
かます棒に続く新商品が開発されました。
「かます棒ドック」は、かます棒にパン屋独自のパンを使い、オリジナリティに溢れた商品。
昨年10月28日(土)・29日(日)に開催された「ME-BYOフェスタ2017春」、
昨年5月14日(日)開催「小田原あじ・地魚まつり」、昨年8月6日(日)開催「第27回小田原みなとまつり」で
販売・完売しました!!
「カマスバーガー」は、パンの生地に小田原産の玉ねぎを、パンとカマスのトッピングに小田原産のシイタケを
使用。
「小田原あじ・地魚まつり」、昨年12月2日(土)・3日(日)に
小田地下街HaRuNe小田原で開催された「HaRuNeパン祭り」で販売・完売しました!!
「かます棒ドック」は今後、市内のパン屋で取り扱ってもらえるよう検討しております。
どうぞ楽しみにお待ちください!!