「小田原の魚」小田原の魚ブランド化•消費拡大協議会サイト

平成29年1月28日「子育て支援センターおだぴよとコラボした
料理教室」を開催しました!!

「もっと食べよう!プロジェクト」の食育活動の一つである地魚料理教室で、

子育て支援センター「おだぴよ」とコラボし、「おだぴよ」利用者のお父さんに

地魚を使った料理教室にチャレンジしてもらいました。


崎村調理師専門学校の方を講師に、今一押しの小田原の魚「カマス」と小田原の春の代表魚「ブリ」を

食材とした料理に取り組みました。


料理教室の詳細については、添付ファイルをご覧ください。