北条一本ぬきカマス「通称かます棒」
平成２５年に小田原の魚ブランド化・消費拡大協議会が神奈川県水産技術センターに委託をし、開発をした
未利用・低利用の魚（カマス）を特殊な器具を用いてカマスの中骨をスポット抜いた加工用素材である
「北条一本ぬきカマス（通称かます棒）」が１１月よりデビューしました。
チラシ及びポスターについてはＰＤＦデータをご覧ください。
平成２５年に小田原の魚ブランド化・消費拡大協議会が神奈川県水産技術センターに委託をし、開発をした
未利用・低利用の魚（カマス）を特殊な器具を用いてカマスの中骨をスポット抜いた加工用素材である
「北条一本ぬきカマス（通称かます棒）」が１１月よりデビューしました。
チラシ及びポスターについてはＰＤＦデータをご覧ください。
