「小田原の魚」小田原の魚ブランド化•消費拡大協議会サイト

「魚の価値をいかに高めるか」品川のシンポに参加

品川で開催されたシンポジウムに出席しました(加藤・大野)

「漁業現場は魚の価値をいかに高められるか」(於:東京海洋大)というテーマで、惣菜商品開発の取組方法、学校給食のメニュー化の取り組みなどの講演がありました。


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